The Story
☕ سيرينا - كولومبيا
تبدأ رحلة هذا المحصول الكولومبي من مرتفعات هويلا الشاهقة، على ارتفاع يتراوح بين 1600 و1900 متر، حيث تُقطف كرزات البن بعناية في مزارع صغيرة، ثم تُخضع لمرحلة تخمير أولية تمنحها نكهات غنية ومتفردة. بعد ذلك تُنقل الثمار إلى منشآت لوس باتيوس، حيث تخضع لعملية تخمير ثانية ترتكز على الفواكه الاستوائية الصفراء.
| الوزن | 250 غرام |
| مناسبة لـ | فلتر وإسبرسو |
| المصدر | كولومبيا |
| المنطقة | هويلا |
| السلالة | كاستيّو |
| الارتفاع | 1600-1900 متر |
| المعالجة | عسلية لاهوائي |
| الإيحاءات | كشمش، أناناس، أكادينا |
☕ Serena - Colombia
This Colombian crop's journey begins in the high elevations of Huila, between 1600 and 1900 meters, where coffee cherries are carefully harvested in small farms, then subjected to an initial fermentation stage that gives them rich and unique flavors. The fruits are then transferred to Los Patios facilities, where they undergo a second fermentation process focused on yellow tropical fruits.
| Weight | 250 g |
| For | Filter & Espresso |
| Origin | Colombia |
| Region | Huila |
| Variety | Castillo |
| Altitude | 1600-1900 masl |
| Processing | Anaerobic Honey |
| Tasting Notes | Blackcurrant, Pineapple, Acadia |
Description
☕ سيرينا - كولومبيا
تبدأ رحلة هذا المحصول الكولومبي من مرتفعات هويلا الشاهقة، على ارتفاع يتراوح بين 1600 و1900 متر، حيث تُقطف كرزات البن بعناية في مزارع صغيرة، ثم تُخضع لمرحلة تخمير أولية تمنحها نكهات غنية ومتفردة. بعد ذلك تُنقل الثمار إلى منشآت لوس باتيوس، حيث تخضع لعملية تخمير ثانية ترتكز على الفواكه الاستوائية الصفراء.
| الوزن | 250 غرام |
| مناسبة لـ | فلتر وإسبرسو |
| المصدر | كولومبيا |
| المنطقة | هويلا |
| السلالة | كاستيّو |
| الارتفاع | 1600-1900 متر |
| المعالجة | عسلية لاهوائي |
| الإيحاءات | كشمش، أناناس، أكادينا |
☕ Serena - Colombia
This Colombian crop's journey begins in the high elevations of Huila, between 1600 and 1900 meters, where coffee cherries are carefully harvested in small farms, then subjected to an initial fermentation stage that gives them rich and unique flavors. The fruits are then transferred to Los Patios facilities, where they undergo a second fermentation process focused on yellow tropical fruits.
| Weight | 250 g |
| For | Filter & Espresso |
| Origin | Colombia |
| Region | Huila |
| Variety | Castillo |
| Altitude | 1600-1900 masl |
| Processing | Anaerobic Honey |
| Tasting Notes | Blackcurrant, Pineapple, Acadia |
