Chelchele - Ethiopia

من محمصة اليوم الثامن - السعودية 

تشيلتشيلي - اثيوبيا

250غرام

مناسبة للفلتر و الإسبريسو

التقييم : 88.50

 المصدر : اثيوبيا 

الارتفاع : 2200

السلالة : هيرلوم

المعالجة : مجففة

الإيحاء : توت بري - فاكهية - ازهار - توت اسود 

 

 

وصفة مقترحة للإسبريسو 

كمية القهوة : 18 جرام

كمية الماء : 32 مل

درجة حرارة الماء : 90 درجة

وقت الإستخلاص : 30-34 ثانية

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة

كمية القهوة : 20 قرام

كمية الماء : 300 مل

درجة حرارة الماء : 90

وقت الإستخلاص : 2:30 - 3:00

درجة الطحنة : متوسطة V60

طريقة التحضير

20 جرام

تصب 40 مل

تصب الى 120 مل

تصب الى 230 مل

آخر صبه الى 300 مل

ينتهي الإستخلاص في 2:30 - 3:00

 

  

From Hoy8 - KSA

250g

for Filter & Espresso

Country : Ethiopia

Altitude : 2200 masl

Variety : Heirloom

Process : Natural

Notes : Raspberry - Fruity - Flowers - Blackberry