The Story
☕ مزيج "أدهم" - بلاك نايت
أول مزيج نقدّمه في بلاك نايت، تم العمل عليه لأشهر طويلة للوصول إلى هذا المستوى من التوازن والنقاء. يتميّز بأنه مناسب للقهوة المقطّرة والإسبريسو، ويمنحك تجربة تُشبه المحاصيل الأثيوبية الكلاسيكية من حيث العطرية والحلاوة. بقوامه الممتلئ ونكهاته العسلية والكاراميلية مع لمسة من الكاجو، يفتتح "أدهم" يومك بلطف ويرضي مختلف الأذواق.
| الوزن | 1 كيلو غرام |
| مناسبة لـ | فلتر وإسبرسو |
| السلالة | هجينة |
| الارتفاع | 1500 - 2200 متر |
| الإيحاءات | عسل، كاراميل، كاجو |
☕ وصفة X-Bloom
☕ وصفة الإسبريسو المقترحة
| كمية القهوة | 20 غرام |
| كمية الماء | 40 مل |
| درجة الحرارة | 90°م |
| وقت الاستخلاص | 36-32 ثانية |
☕ وصفة V60 المقترحة
| كمية القهوة | 20 غرام |
| كمية الماء | 300 مل |
| درجة الحرارة | 90°م |
| الطحنة | 1:15 |
| الوقت النهائي | 2:30 إلى 3:00 دقيقة |
طريقة التحضير:
تصب 40مل - تنتظر إلى 0:35 ← تصب إلى 120مل - تنتظر إلى 1:15 ← تصب إلى 240 مل - تنتظر إلى 2:20 ← تصب إلى 300مل - تنتظر إلى 3:00
☕ "Adham" Blend - Black Knight
The first blend we present at Black Knight, worked on for many months to reach this level of balance and purity. It is suitable for both filter coffee and espresso, giving you an experience similar to classic Ethiopian crops in terms of aroma and sweetness. With its full body, honey and caramel flavors with a touch of cashew, "Adham" gently starts your day and satisfies different tastes.
| Weight | 1 Kg |
| For | Filter & Espresso |
| Variety | Hybrid |
| Altitude | 1500 - 2200 masl |
| Tasting Notes | Honey, Caramel, Cashew |
Details & Craftsmanship
Every detail has been carefully considered to bring you the perfect product.
Details & Craftsmanship
Every detail has been carefully considered to bring you the perfect product.
Details & Craftsmanship
Every detail has been carefully considered to bring you the perfect product.
Details & Craftsmanship
Every detail has been carefully considered to bring you the perfect product.
Description
☕ مزيج "أدهم" - بلاك نايت
أول مزيج نقدّمه في بلاك نايت، تم العمل عليه لأشهر طويلة للوصول إلى هذا المستوى من التوازن والنقاء. يتميّز بأنه مناسب للقهوة المقطّرة والإسبريسو، ويمنحك تجربة تُشبه المحاصيل الأثيوبية الكلاسيكية من حيث العطرية والحلاوة. بقوامه الممتلئ ونكهاته العسلية والكاراميلية مع لمسة من الكاجو، يفتتح "أدهم" يومك بلطف ويرضي مختلف الأذواق.
| الوزن | 1 كيلو غرام |
| مناسبة لـ | فلتر وإسبرسو |
| السلالة | هجينة |
| الارتفاع | 1500 - 2200 متر |
| الإيحاءات | عسل، كاراميل، كاجو |
☕ وصفة X-Bloom
☕ وصفة الإسبريسو المقترحة
| كمية القهوة | 20 غرام |
| كمية الماء | 40 مل |
| درجة الحرارة | 90°م |
| وقت الاستخلاص | 36-32 ثانية |
☕ وصفة V60 المقترحة
| كمية القهوة | 20 غرام |
| كمية الماء | 300 مل |
| درجة الحرارة | 90°م |
| الطحنة | 1:15 |
| الوقت النهائي | 2:30 إلى 3:00 دقيقة |
طريقة التحضير:
تصب 40مل - تنتظر إلى 0:35 ← تصب إلى 120مل - تنتظر إلى 1:15 ← تصب إلى 240 مل - تنتظر إلى 2:20 ← تصب إلى 300مل - تنتظر إلى 3:00
☕ "Adham" Blend - Black Knight
The first blend we present at Black Knight, worked on for many months to reach this level of balance and purity. It is suitable for both filter coffee and espresso, giving you an experience similar to classic Ethiopian crops in terms of aroma and sweetness. With its full body, honey and caramel flavors with a touch of cashew, "Adham" gently starts your day and satisfies different tastes.
| Weight | 1 Kg |
| For | Filter & Espresso |
| Variety | Hybrid |
| Altitude | 1500 - 2200 masl |
| Tasting Notes | Honey, Caramel, Cashew |
